Tartinette des Aveyronnais Souyris
Blauwe kaas van koeien en schapen, om te koken of als toast bij het aperitief.
Daniel Souyris, afkomstig uit een familie uit Aveyronnais op het plateau van Larzac, wordt actief ondersteund door zijn kleine familie en lanceert in 2019 de Tartinette des Aveyronnais in Saint-Rome-de-Cernon. Deze unieke creatie, gelegen tussen het beroemde Viaduct van Millau en de kelders van Roquefort, combineert blauwe kaas van koemelk en schapenmelk, versterkt door een mix van kruiden, specerijen en fruit. Ontworpen voor aperitieven, koken of gewoon als kaas, wordt hij gemaakt zonder conserveringsmiddelen of kleurstoffen en wordt hij in elke productiefase zorgvuldig met de hand verpakt.
Gedistribueerd in Aveyron en Lozère in kleine winkels.
In 2021 gaan we smaakzouten voor gegrild vlees maken (knoflook, tijm, jeneverbes, peper, eekhoorntjesbrood en boleten, en het authentieke en unieke Roquefort BOB-zout).
Eind 2021 zal ik u het beste van de Aveyron aanbieden, op traditionele wijze geproduceerd in Frankrijk: vleeswaren, kaas, dranken ..... En vergeet de producten van de Tartinette des Aveyronnais niet.
Verkoop (Super U), (Intermarché) => St Affrique en Millau
(Spar) la Cavalerie.
