Domaine de Bias
Het Domaine de Bias, genesteld in het hart van de prachtige Roquefort streek in Vabres-l?Abbaye, nodigt u uit voor een authentieke ontdekking van zijn wijngaarden. Tijdens dit bezoek kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis en de knowhow die de ziel van onze wijnen vormen.
Domaine de Bias, een echt familiejuweel waar passie voor wijn wortel schiet!
Anne-Laure en Alexandre, broer en zus, zijn begonnen aan een prachtig avontuur: de wijngaarden van weleer nieuw leven inblazen met unieke expertise en veel hart. Hun werk legt de nadruk op uitzonderlijke druivenrassen: Pinot Noir, die complexe, verfijnde wijnen oplevert die perfect passen bij elke maaltijd, en de subtiele combinatie van Chardonnay en Roussanne, die frisse, elegante witte wijnen oplevert.
Op Domaine de Bias is het klimaat een kostbare bondgenoot die zorgt voor een natuurlijk evenwicht in de wijnen. Dit uitzonderlijke terroir maakt een authentieke vinificatie met inheemse gisten mogelijk en garandeert wijnen die het milieu respecteren.
Het landgoed is HVE (High Environmental Value) gecertificeerd en wordt onderhouden met de zorg en delicatesse van een familietuin.
Twee wijnreeksen weerspiegelen deze passie: de traditionele witte, rosé en rode cuvées en de Cuvée du Rouergue, in wit en rood, zorgvuldig gerijpt in vaten in de oude kelder van het domein. Elke slok vertelt een verhaal van traditie en innovatie, en sublimeert de ziel van het terroir.
Laat je leiden door de wijngaarden en dompel je onder in deze warme wereld. Sluit je bezoek af met een gezellige proeverij om de unieke aroma's te ontdekken die de rijkdom van onze wijnen vormen.
Kom en deel een moment van gezelligheid en passie in het hart van een betoverende natuurlijke omgeving. Een onvergetelijke ervaring voor wijn- en natuurliefhebbers!
Domaine de Bias verwelkomt u graag voor een escapade vol smaak en authenticiteit.
Om structurele redenen is de toegang tot onze kelder niet mogelijk voor mensen met beperkte mobiliteit. We hebben er echter voor gezorgd dat onze degustatie-, winkel- en sanitaire ruimtes toegankelijk zijn, zodat iedereen ten volle kan genieten van zijn ervaring bij ons. Ons etablissement heeft geen ontheffingen gekregen voor mensen met een motorische handicap.
