Miel et essaims de Claire Labbé
Verkoop van honing in potten of emmers. Verkoop van Langstroth en Dadant 6-ramen zwermen met een Buckfast-gemerkte koningin.
Ik houd bijen die lokale honing produceren.
Ik doe aan transhumance. Met andere woorden, ik verplaats mijn bijenkorven, soms over lange afstanden, afhankelijk van het bloeiseizoen. Dankzij de transhumance kan ik verschillende soorten honing oogsten.
De verschillende soorten honing onderscheiden zich door het tijdstip van de oogst, de plaats van de oogst en de dominante planten ter plekke.
Ik neem mijn bijenkasten mee naar de Cantal, naar Aubrac voor twee soorten berghoning, naar de Gard voor lavendel en naar Aveyron zoals Firmi voor acaciahoning, de Causse Comtal voor caussehoning en natuurlijk naar het Conques-gebied voor kastanjehoning.
Mijn doel is om ervoor te zorgen dat mijn bijen kwaliteitshoning produceren en om klanten een breed scala aan honingsoorten aan te bieden.
Ik kweek ook mijn koninginnen om mijn zwermen te vormen.
