Eglise romane de Saint-Austremoine
Kerk van Saint-Austremoine (geklasseerd als historisch monument): Een fase in de evangelisatie
Saint-Austremoine was de oorspronkelijke hoofdstad van de parochie Salles.
De kerk, gewijd aan een van de evangelisten van de Auvergne, was verbonden aan Saint-Amans van Rodez.
Gebouwd in het hart van de wijngaard, heeft het gebouw een romaanse dwarsbeuk uit de 11e eeuw. Het chevet, het schip en de vierhoekige klokkentoren werden in de 14e en 15e eeuw herbouwd. Aan het oorspronkelijke dwarsschip zijn twee romaanse kapellen met resten van fresco's bevestigd.
De kerk heeft opmerkelijk meubilair.
-Een majestueuze Romaanse Christus uit de 12e eeuw, gezicht voorovergebogen, ogen halfgesloten, haar in een pit op de schouders, heupen bedekt met een dissymmetrische drapering.
-In het ogivale koor een 18e eeuws hoogaltaar met reliekbustes van de heilige Amans en de heilige Austremoine, omgeven door 18e eeuwse bas-reliëfs.
-Aan de achterkant van het schip, op de gotische tribune, een opmerkelijk kruis bekend als het "wijnbouwerskruis" in beschilderde kalksteen uit de 15e eeuw, met een decoratie van pampers en wijnbladeren.
Aan de buitenkant, een mengsel van kalksteen en rode zandsteen, lopen gebeeldhouwde stenen koorden boven twee gotische schouwen.
Tegenover het 15e eeuwse portaal herinnert een modern kruis, het werk van een hedendaagse kunstenaar, aan dramatische gebeurtenissen uit het verleden
De kerk, met haar pastorie, de prachtige oude huizen die haar uitbreiden en de onlangs gerestaureerde oranjerie, vormen een opmerkelijk samenhangend geheel op een uitzonderlijke locatie.