Auberge Le Cévenol
In het hart van het versterkte dorp La Cavalerie, op het plateau van Larzac, opent Auberge Le Cévenol haar deuren voor een gezellige vakantie.
Met slechts 4 comfortabele kamers combineert deze charmante herberg intimiteit en eenvoud, in een rustige sfeer. Het is de ideale plek om te verblijven voor diegenen die hun accommodatie op een menselijke schaal willen, alsof je te gast bent in het huis van een lokale bewoner.
Een authentiek welkom en authentieke smaken
Vanaf het moment dat je aankomt, word je begroet door de warmte en vriendelijkheid van de gastheren, die altijd klaar staan om hun geheimen te delen om Larzac en zijn verborgen schatten te ontdekken. De vier kamers met airconditioning (met eigen badkamer en toilet) beloven een goede nachtrust.
Na een dag verkennen zul je hun eenvoud en netheid zeker waarderen. S Ochtends doet een heerlijk huisgemaakt ontbijt je watertanden: jam, yoghurt en lokale honing dompelen je onder in de sfeer van het land.
Voor het diner nodigt de tafel van de auberge je uit voor een culinaire reis naar het hart van de Aveyron. Probeer coufidou, aligot of lamszwezerik in persillade, typische en royale gerechten die fijnproevers in vervoering zullen brengen.
Een ideale uitvalsbasis om Larzac te verkennen
Auberge Le Cévenol is een strategische uitvalsbasis om de rijkdommen van de streek te verkennen. Gelegen aan de rand van het middeleeuwse dorp La Cavalerie met zijn muren vol geschiedenis, is het ook het vertrekpunt van talrijke wandelroutes, waaronder de beroemde GR71.
Van hieruit kun je gemakkelijk de andere Tempelier-Hospitaller dorpen verkennen, de majestueuze Dourbie vallei, Millau en zijn viaduct, en de beroemde Roquefort grotten. Voor een pauze op weg naar je vakantiebestemming is de herberg een uitstekende tussenstop, ideaal gelegen vlakbij de snelweg A75.
Als je op zoek bent naar een authentieke, menselijke en gastronomische vakantie in het hart van Larzac, dan wacht Auberge Le Cévenol op je.
Let op:
De kamers bevinden zich op de 1e verdieping: toegang tot de kamers via een trap (geen lift).
Huisdieren zijn niet toegestaan in de kamers.
We hebben geen fietsenkamer
WIFI is aanwezig, maar er is geen snelle verbinding
