Restaurant Le Sénéchal

Hervé Gerdelat ha iniziato la sua carriera nella natia Normandia. La filosofia culinaria di Hervé è semplice: utilizzare prodotti freschi e di stagione per creare piatti unici e deliziosi. Creativo, ha la capacità di combinare i sapori in modo inaspettato.

Collabora con produttori locali per garantire ingredienti coltivati in modo responsabile.

Con la sua passione per la cucina, il suo impegno per la qualità e l'innovazione, il suo amore per i prodotti locali e per il mangiar bene, Hervé e il suo team intendono offrirvi un'esperienza culinaria memorabile.