La Bastide Gourmande
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📍 Le Bas Ségala

La Bastide Gourmande

Laboratorio del maiale e dell'anatra: La Bastide gourmande nel paese delle bastides del nostro Rouergue, dove gastronomia e tradizione fanno rima con storia e cultura. Fattoria situata a La Bastide l'Evêque (località Montbressous).

Riscoprite le delizie della nostra gastronomia e scoprite le nostre specialità: foie gras, confit, colli ripieni... così come i nostri salumi (salsicce, salami, prosciutti) provenienti dai nostri allevamenti (all'aperto, cereali, mais) e realizzati grazie al know-how e alla tradizione familiare della nostra regione Rouergue.


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