📍 Saint-Hippolyte
Ferme de la Martinie - charcuterie fermière
Salumi di fattoria: pâté de campagne, rillettes, fritons, prosciutto, salsiccia, salame, prosciutto...
Produzione diretta dal produttore al consumatore. Produzione di scatole gourmet e possibilità di spedizione tramite colissimo. Vendita in azienda su appuntamento.
Presente al mercato contadino locale in luglio e agosto (mercoledì sera a Entraygues) e in alcuni negozi locali (vedi punti vendita sul sito). Presente anche al mercato di Mur de Barrez il giovedì mattina (tutto l'anno).
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