Domaine du Courbiès
Benvenuti al Domaine du Courbiès, dove la tradizione vitivinicola prende vita. Justine e Damien hanno fondato la tenuta nel 2024, introducendo un approccio innovativo che coniuga vino di terroir, vinificazione tradizionale e impegno verso l'agricoltura biologica.
Venite a scoprire i nostri paesaggi!
Esplorate il nostro vigneto, visitate la nostra cantina, assaporate l’autenticità dei nostri vini, testimonianza di una tradizione preservata con passione.
Giovani appassionati stabilitisi a 10 minuti da Conques, produciamo vini che rispecchiano l’espressione dei nostri diversi terroir. Scoprite la nostra gamma di vini IGP Aveyron bianchi, rosati e rossi, nonché i nostri vini di terroir con denominazione AOP Marcillac, provenienti da appezzamenti dei nostri vigneti terrazzati. Nel 2026, in occasione della Fête de la Bulle del 21 novembre 2026, è stato lanciato un vino spumante prodotto con il metodo tradizionale.
Volete scoprire i nostri prodotti?
Venite a trovarci nella nostra enoteca tutti i giorni della settimana da maggio a settembre (tranne la domenica e i giorni festivi) all’uscita di St-Cyprien-en-Rouergue, vicino alla stazione di servizio. Vendita e degustazione in loco. Parcheggio in loco, possibilità di sosta per autobus e accesso a livello del suolo per persone con mobilità ridotta.
Durante il periodo estivo, vi accogliamo per una visita settimanale il sabato alle ore 18:00 (si consiglia la prenotazione): tour dei vigneti, della cantina e degustazione presso il punto vendita. Per 2 ore, immergetevi nel cuore della nostra passione!
In bassa stagione (da novembre ad aprile), siamo aperti il venerdì e il sabato oppure su appuntamento dal lunedì al giovedì.
La tenuta propone diversi eventi durante tutto l’anno, in particolare una giornata “Cantina Aperta” a fine aprile e escursioni gastronomiche in mountain bike organizzate da O’Bike. Partecipiamo inoltre a fiere ed eventi nella zona, come le Fiere del Vino dell’Aveyron a Millau e Marcillac, la Festa delle Vigne, la Festa del 15 agosto e il mercatino di Natale a St-Cyprien.
Siamo chiusi la domenica, nei giorni festivi, durante le ferie annuali della tenuta e nel periodo della vendemmia.
