Marchés hebdomadaires de Millau
Vetrina gastronomica della regione, il mercato è un appuntamento imperdibile per gli abitanti dell'Aveyron. Sotto le tele multicolori, passeggiate e aneddoti della settimana vanno a gonfie vele.
Senza dimenticare la cosa più importante: la qualità e la freschezza dei tanti prodotti regionali esposti, biologici, artigianali o provenienti da altri metodi di agricoltura sostenibile: pane, pasticceria, frutta, verdura, salumi, agnello locale, erbe, formaggi, miele, marmellate, vino, liquori, aperitivi... una festa di profumi e colori.
A Millau, la Place Foch, circondata da portici, e le Halles (mercato coperto) ospitano il mercato
OGNI MERCOLEDÌ E VENERDÌ, TUTTO L'ANNO (SOGGETTO A VARIAZIONI)
8.00-12.00
Il venerdì, il mercato si riversa da Place Foch nelle vie adiacenti a Les Halles, un mercato coperto la cui architettura metallica ricorda i famosi Pavillons Baltard.
