Cyclotourisme : Circuit de Saint Pierre de Nogaret

Dopo aver incontrato i villaggi di Laissagais (Palmas, Coussergues), si parte alla scoperta dell'Aubrac, un altopiano famoso per i suoi paesaggi, la sua gastronomia e i suoi burons, case in pietra utilizzate per la produzione del formaggio. A un'altitudine compresa tra i 1000 e i 1400 metri, questa regione è ideale per contemplare panorami sontuosi. Da Saint Geniez d'Olt vi aspetta una salita di 10 km con 600 m di dislivello lungo il Lot. Una deviazione è possibile per visitare il villaggio di Sainte Eulalie d'Olt, uno dei più bei villaggi della Francia.