Visitez La Capelle-Bleys
Situato nella parte occidentale dell'altopiano di Ségala, La Capelle-Bleys è un comune che comprende la città centrale, un tempo chiamata Douzoule. Ci sono diverse frazioni: Bleys, Ayres, Montloubet, La Bessarède, la Fage, Jarlagou dove nasce il fiume Jaoul.
Un rilievo tipico
Offre all'escursionista una bella alternanza di paesaggi agricoli e valli boscose; il Puech de la Chèvre, dall'alto dei suoi 728 m di altitudine, permette di scoprire un vasto panorama dell'altopiano della Ségala.
L'attività essenzialmente agricola ha conservato un paesaggio di bocage punteggiato di campi e prati. Numerose aziende agricole producono il famoso "Veau d'Aveyron et du Ségala", perpetuando il know-how dell'allevamento di qualità e il rispetto dell'ambiente? Da non perdere!
Il villaggio e i suoi dintorni?
Sulla piazza del villaggio, l'ex presbiterio, un magnifico edificio del XIX secolo, è stato trasformato nel Bar e Ristorante Douzoulet con la sua cucina autentica.
Non lontano da lì, dietro la chiesa e di fronte alla scuola del villaggio, si trova L'Armoire à Bière, un sito di produzione di birra tradizionale.
Numerosi sentieri escursionistici permettono di scoprire paesaggi variegati e un piacevole sottobosco in tutte le stagioni.
