Repas canard et vin nouveau

Au menu :

Entrée : assiette de canard (foie gras, fritons, pâté des cazalous, figue au foie gras...) suivant production du moment avec sa verdure.

Plat : assiette avec confit et son accompagnement Lotoise (patates cuites à la graisse de canard).

Dessert.

Café.

Os confits offerts à l'apéro.