Découverte du village de St-Côme d'Olt
Saint-Côme-d'Olt es un pueblo medieval, catalogado como uno de los "Pueblos más bonitos de Francia", que ha conservado su antigua infraestructura, con fosos (hoy torre del pueblo) y murallas fortificadas con tres puertas.
El pueblo de Saint-Côme d'Olt, situado en el camino a Santiago de Compostela desde Le Puy (vía Podensis, actual GR65), alberga numerosas casas de los siglos XV y XVI bien conservadas o restauradas. El pueblo también cuenta con varios tejados en forma de casco con armazón de estilo filiberto, llamado así por su diseñador Philibert Delhormes, arquitecto del rey Enrique II. Al pasear por el recinto, se encontrará con bellas reliquias del pasado.
La iglesia
Construida en el siglo XVI por el arquitecto Jean Salvanh, autor también del campanario de la catedral de Rodez, esta iglesia destaca por su campanario torcido o flameado.
Plaza de la Barrieyre
Antiguamente llamada plaza del Triunfo del Pueblo, se encuentra frente a la puerta principal fortificada de la ciudad.
Casa Dufau
Situada en lo alto de la calle del Terral, esta casa perteneció a un notario. Conserva su torre, su palomar y su antigua tienda.
Casa solariega de los Sires de Calmont
Situada cerca de la iglesia, es la sede del consejo municipal. Construida en el siglo XII por el Conde de Calmont, ha sido restaurada en numerosas ocasiones.
Casa de los Cónsules
Situada en una de las calles más antiguas del pueblo, que alberga varias residencias de los siglos XV y XVI, esta casa destaca por sus ventanas ajimezadas, su puerta de entrada con arco de medio punto y su curiosa cabeza de cariátide.
Torre Greffe
Como su nombre indica, antes de la Revolución, era la sede del tribunal de justicia bajo la autoridad del juez de la Baronía.
Capilla de los Penitentes
Construida en el siglo XII y conocida antiguamente como Saint Pierre de la Bouïsse, está declarada monumento histórico.
La Maison d'Armagnac
Esta hermosa casa, de proporciones armoniosas y alto frontón, lleva la memoria de Mons. Frayssinous, antiguo obispo de Hermópolis, ministro del rey Carlos X y tutor del duque de Burdeos.
El Ouradou
Este pequeño edificio de tejado octogonal fue erigido en memoria de la peste de 1586.
El Convento de Malet
El Couvent de Malet, situado en la Route d'Aubrac, fue en su día propiedad de la Dômerie d'Aubrac, cedida después a la joven comunidad de las Moines Hospitaliers d'Aubrac.
La puerta de Lévinhac
A 1 km de St-Côme-dOlt en dirección a Espalion, esta puerta reconstruida pertenecía a una iglesia del siglo XI demolida en 1852.
En julio y agosto se organizan visitas guiadas.
