Restaurant "Chez Eugène"

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Descripción

Cerca de la antigua línea ferroviaria Bertholène-Espalion, este restaurante dispone de un comedor climatizado con acceso para personas con movilidad reducida. Aquí, la sencillez y la convivialidad son las palabras clave. Le proponemos degustar los productos locales caseros ineludibles: aligot-saucisse, tripoux, cabeza de ternera, truffade, pies de cerdo, charcutería, farçous, roquefort, ternera de Aubrac, mollejas de cordero y postres caseros: castañas dulces y fouace. Es preferible reservar. Le esperamos.