📍 Castelnau-Pégayrols
Brasserie de la Muze
El arte de la elaboración de cerveza y el deseo de hacer sus propias cervezas artesanales
"Malta, lúpulo, agua, levadura, rigor y paciencia; estos son, en mi opinión, los 6 ingredientes esenciales para elaborar una auténtica cerveza artesanal..." confiesa Cédric, cervecero en Castelmus desde 2019.
Epicúreo, muy pronto disfrutó probando y descubriendo nuevas cervezas artesanales hasta que vio nacer una pasión que convirtió en profesión.
Ahora comercializa sus propias creaciones eligiendo rigurosamente sus ingredientes y favoreciendo la proximidad a través de elecciones eco-responsables.
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