Fête de la bulle
La F%EAte de la Bulle: ¡una primicia en Popote! Sábado, 21 de noviembre de 2026, a las 18:30 h, en Saint-Cyprien-sur-Dourdou.
Ven a celebrar el nuevo vino espumoso de la finca Domaine du Courbiés con un menú semigastronomico elaborado por Émilie y Thomas, chefs galardonados con una estrella Michelin en el Moulin de Cambelong, ¡todo ello amenizado con la música del grupo La Sourd’Oreille! ?
45 ? por persona (menú y copa de bienvenida incluidos).
Copa de espumoso
Sopa de morcilla negra de la granja de Mayrignac, picatostes y condimentos
Foie gras semicocido, chutney de calabaza picante y encaje de fouace
Estofado de jabalí al marc de Marcillac, spaetzle y verduras de temporada
Postre de chocolate y nueces pecanas
Café y fouace
Es imprescindible reservar en el Moulin de Cambelong llamando al 05 65 72 84 77 o escribiendo a contact@moulindecambelong.com
¡Te espera una velada gastronómica, festiva y chispeante!
