Circuit de Villefranche-de-Rouergue - Foissac
El centro de la ciudad bastide de Villefranche-de-Rouergue, con sus tiendas, restaurantes y casas medievales, es ideal para una parada gastronómica y cultural.
No hay que perderse: la Chartreuse Saint-Sauveur del siglo XV, la capilla de las Pénitents Noirs, obra maestra del arte barroco, y la Collégiale Notre-Dame de los siglos XIV y XV
Pasear por Villefranche-de-Rouergue es entrar en el corazón de la historia. En su camino, sea sutil en la búsqueda de las diferencias de la flora
La falla de Rouergue ha reflejado en la vegetación la diferencia de la naturaleza del terreno: Causse o Ségala. El Ségala le dará sombra en el bosque de castaños
Alrededor de La Capelle Balaguier, reconocerá los paisajes del Causse, los horizontes son abiertos, atravesados por caminos hundidos bordeados de pequeños robles, enebros, viburnos..
Más adelante, su ruta seguirá el valle del Lot, un río que fluye a través de amplios paisajes fértiles, seguirá sus meandros y admirará los acantilados de piedra caliza que lo dominan
La visita a la cueva prehistórica y al parque de Foissac le encantará. Las salas y los 8 km de galerías adornadas con suntuosas concreciones y estalactitas sirvieron de refugio o cementerio al hombre calcolítico (2500 a.C.)
Más adelante, déjate sorprender por Peyrusse-le-Roc, fortaleza de los condes de Toulouse y luego del rey de Francia. Este pueblo ofrece un impresionante complejo fortificado que defendía una próspera ciudad en la Edad Media
A la vuelta, merece la pena visitar la ciudad bastide de Villeneuve d'Aveyron. Cuenta con una iglesia muy bonita (siglo XI), en la que las pinturas murales evocan un relato relacionado con la peregrinación a Santiago de Compostela.
