Auberge La Cardabelle
Los sencillos placeres de una posada de pueblo, a la entrada de una magnífica encomienda templaria: Sainte-Eulalie de Cernon.
Cocina local generosa y sabrosa
En el menú destacan las especialidades regionales y los productos locales, con una cocina casera que es a la vez deliciosa y reconfortante. Los platos son contundentes y las recetas fieles a la tradición.
Los platos imprescindibles son :
Aligot y salchichón
Ternera a la parrilla
Especialidades de queso Roquefort
Postres caseros gastronómicos
Un ambiente acogedor y auténtico
El espíritu del auberge cobra aquí todo su sentido. Le recibirán con una acogida atenta, sonriente y natural, creando un ambiente relajado desde su llegada.
Según la temporada, podrá disfrutar de :
una agradable terraza a la sombra cuando hace buen tiempo, ideal después de una visita o un paseo por el pueblo,
una acogedora sala con encanto rústico, ideal para comidas de convivencia.
El entorno se suma a la experiencia, haciéndole sentir como en casa, como entre amigos, y compartiendo un buen rato.
