Auberge du Viala-du-Tarn - Restaurant
Im Herzen eines Dorfes mit mittelalterlichem Charme empfängt Sie die Auberge im Schatten der Platanen. Hier fühlt man sich wie zu Hause, Dorfgasthaus-Atmosphäre, frische Produkte, kurze Wege und traditionelle Küche, Lächeln, Geschmack und gute Laune.
Ideale Lage inmitten außergewöhnlicher Naturlandschaften, nur wenige Schritte von den Gorges des Raspes mit ihrem norwegischen Fjordcharakter, dem Cascade des Baumes mit seinem 18 m hohen Wasserfall und dem Etappenziel des berühmten GR736 Gorges et Vallée du Tarn entfernt - ein Abenteuer für jedermann
Hier bieten wir Ihnen eine traditionelle Küche, die auf der Grundlage von frischen Produkten aus kurzen Kreisläufen zubereitet wird, ohne Kunstgriffe, nur mit der Absicht, die Qualität der lokalen Produktion zu sublimieren.
